Mezcales Cuish – Tepeztate Paula Aquino

Alkoholprocent: 45%
Indhold: 50cl

Mange af de produktioner, der laves i Logoche, laves kollektivt mellem familier. Hermogenes García Vasquez, Paula Aquino Sanchez og deres søn Jorge er blandt de mest ikoniske destillatører i Logoche.

Paula’s Tepeztate mezcal fremhæver frugtagtige (bananbrød?) og gummiagtige noter. Dog bevares agavens vegetale rygrad.

Lad den ånde og udfolde sig i glasset. Dens unikke kompleksitet vil skinne igennem.

799,00 kr.

Kun 2 tilbage på lager

Kategorier: ,

Mezcales Cuish repræsenterer forskellige producenter. Fælles er, at de dedikerer sig til produktion og salg af traditionel oaxacansk mezcal fra forskellige regioner og agave-varianter.

Mezcal er af stor betydning i lokalsamfundene, da det er centralt i deres traditioner og uundværligt ved enhver religiøs eller social fest. Derfor respekterer Mezcales Cuish skikkene i de mange byer i Oaxaca.

Hver flaske formår at fremhæve de unikke karakteristika ved de nøje udvalgte agave-sorter, som kræver stor tålmodighed, da de tager mellem 7 og 20 år at modne.

  • Maestra Paula Aquino
  • Region: Logoche, Miahuatlan, Oaxaca
  • Forarbejdet med machete samt lille mekanisk kværn
  • Naturligt fermenteret i Sabino-tønder
  • Dobbelt-destilleret i kobber still
Alkoholprocent

Indhold

Land

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Mezcales Cuish – Tepeztate Paula Aquino”

Vi bruger cookies til at optimere dine oplevelser, webstatistik og tekniske funktioner til at gennemføre dine ordre,