Darroze 7års Bas Armagnac

Tag med på en kulinarisk rejse til Villeneuve-de-Marsan, hvor legenden Jean Darroze startede sit gastronomiske imperium. Hans søn, Francis, begyndte at udforske Bas Armagnacs skatte i 1960’erne og skabte Armagnac Darroze – en hyldest til det sydvestlige Frankrigs traditioner og smag. Det er ikke bare en spiritus, det er en families arv. 

Francis Darroze indså tidligt, at Armagnac kunne fremstilles som vin – på en enkelt ejendom, uden at blende og i små partier. Denne vision og dedikation delte han med sin søn Marc, der i dag står i spidsen for Armagnac Darroze.

I dag bidrager omkring 30 vingårde til Armagnac Darrozes ekstraordinære samling, som modnes perfekt i kældre i Roquefort og Labastide d’Armagnac. Darroze tilbyder altså en bred vifte af sjældne armagnacs, der fremhæver lokalt håndværk.

Druesort: Baco, Colombard og Ugni Blanc.