Vodka
En neutral spiritus uden tilsat smag. Smagen kommer udelukkende fra de råvare man destillerer på - det kan være en kornsort eller kartoffel. Kornsorten har stor betydning for hvordan en vodka smager. F.eks. bliver den mere tør og krydret, hvis det er rug, eller sød og blød, hvis det er hvede. Bruger man kartoffel får man en blød og afrundet vodka med en vegetal bund og smag af kartoffel i sit rene udtryk. De vodka vi har i Force Majeure er udvalgt på baggrund af kvalitet og lokalitet - lige fra Japan til Samsø.
